【江门传奇62】追求品质至上的人 —访广东科隆生物科技有限公司董事长李英明

这是一个具有多重路径表述以及涵盖意义的故事，这其中包括通常意义的创业传奇和人们对待财富的传统观念更迭。但当一个人的创业故事与更多的因素交织在一起，故事的重复可能性就变得微小。比如在几乎没有逐利资本觉察的时候，通过超前眼光进入生物科技产业，顺势打造出“科隆”红曲红系列产业链条，而这个产业的终端又最终落定在全球最有价值的健康产业的前端。如果说，这仅仅是一个企业家在践行企业的社会责任上天赋使然，那么我们依然可以看到一个企业家这种创业及发展企业的天赋，所表现出隐藏在背后更多的远见卓识。

在第四次工业浪潮席卷全球之际，生物科技无疑是一片辽阔的蓝海。李英明，这个出生于上世纪六十年代的农家子弟，这个少年时期生活在台山市南部海边的普通人，怎么也没有想到，他的一生既然和生物科技结缘，并做出了令人惊叹的成绩。

1995年，李英明创办了广东科隆生物科技有限公司，他给公司的定位是：集研发、生产、销售于一体，目标是高新科技创新型企业。正是凭借着他执着的信念和追求，把产品质量和食品安全视为公司的生命线，28年间，李英明领导的企业在恶劣的市场竞争环境下，不断发展壮大，其“红曲红”系列产品遍布国内20多个省市，远销日本、韩国、东南亚、美洲等国家和地区。“红曲红”单品销量达到中国领先水平，成为全国食品添加剂的重点龙头企业，并作为“红曲红”系列产品红曲黄色素国家标准主要起草单位。

2021年，李英明的企业被评为省“专精特新”企业，也正是因为他和生物科技的缘分，早在1992年，他就获得了广东省科技进步三等奖；江门市科技进步二等奖；并被评为“江门市十大优秀青年知识分子”；并先后当选为江门市江海区政协委员、江门市人大代表。

疫情肆虐的这三年，在各行各业受到巨大冲击，普遍效益大幅下滑的背景下，他统帅的企业却逆势增长，产销两旺，产值、效益均保持10％的增幅。

李英明，是一个你不可能单纯凭借印象就可以想象出许多故事的企业家，但只要你与他有过瞬间的接触，就不得不惊叹此人在企业的缔造、管理、推动、及人格魅力之间如此难以想象的融合。李英明骨子里的硬度与自信和其外表的平和与自谦，让人们在对其的认知过程中充满着轻松与好奇。我们可以放弃对于一个企业家所有的赞誉之词，但是我们却总是身不由己的被眼前那些正在演绎传奇的公司近乎奇特的运转方式所吸引甚至折服，于是，企业与人的轨迹探寻成为笔者一种责无旁贷的责任。

古人说，自己乐不如与人同乐，一个人的创业故事仅仅是一个人的精彩，没有社会价值的故事是毫无价值可言的。

将企业家的贡献与社会道德与责任紧密联系起来，并没有过错，相反这是非常值得提倡的。

李英明的快乐在于他的高明与责任，一个人的精彩极其有限，当消费者共享健康安全的食品，许多人的快乐才是最精彩的。

让我们首先聚焦李英明所创立的广东科隆生物科技有限公司的运行特点和现状，产业的定位与现状是首要的和重要的，所有的成功核心皆在于此。譬如一个企业的智慧和品质的源泉都要通过其所领导的企业的成功集中体现。为什么从国企上市公司脱身下海，开始个人的创业之路？为什么进入一个适度超前的产业领域，进入这样一个领域的风险系数大小和成功的可能存在于何处？

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日趋工业化的珠江三角洲暗暗涌动的另外产业群体，整个产业结构正在由普通的制造业向更高附加值和更具有深层次技术的产业层层递进。

在广东江门，一场以现代经营理念和生物技术改造食品行业的革命正在悄然兴起。1983年毕业于广东轻工学校工业发酵专业，2000年取得经济管理专业本科毕业的李英明，年仅20岁时就投身到生物领域，结下了难解之缘。作为广东双酶法制糖第一人，他历任过技术员、厂长、副总经理，他切身感受到技术进步，是走进市场的法宝。2003年，李英明作为第一发起人顺利完成企业改制，担任董事长兼总经理后，就把“优异产品、专业服务、用户满意、互惠互利”作为企业的经营宗旨，常抓不懈。他明白，企业生存和发展的关键是品质。

在消费者心目中，往往有认识的偏差。不少人认为：食品添加剂都是化学原料，对人体伤害很大。殊不知，即便在科技水平很高，食品安全标准极严的欧美发达国家，食品添加剂也在被广泛使用，并没有对人体健康造成影响。应该承认，我国从事食品添加剂生产的厂家众多，确有不良厂商追求利润，以次充好，损害民众健康的事例时有发生，以至国家出台法规，严惩不法厂家，把食品安全摆在了国家战略的高度。

从办公司的第一天起，李英明就把“科技促发展，事业更兴隆”作为企业的创业理念，狠抓了产品的质量。以企业的拳头产品“红曲红”色素为例，他坚持以大米、黄豆为原料，采用液体深层发酵和独特的提取精制技术，生产出来高品位天然红色食用色素，确保品质一流。说起他在源头把控质量的事例很多，笔者随手举出一例：那还是很多年前发生的事了：由于运输途中遇雨，企业从外地采购回来的几吨黄豆发霉变质，车间小组长说，浪费可惜，反正是做原料，准备使用。李英明闻讯，十分愤怒。“品质是企业的生命。原材料不好，必然会影响我们生产出来的‘红曲红’品质，这是对消费者不负责任，也会毁掉我们企业的声誉！”李英明下令全部倒掉这批黄豆，同时给车间小组长严厉警告：“谁砸我们的牌子，我就砸谁的饭碗”。也正因为李英明始终如一地把控品质关，企业上下达成了共识：品质是自己的饭碗。

众所周知，“红曲红”色素广泛应用于腌制肉制品、熟肉制品、调味品、饼干、糖果、果汁饮料等，是化学合成色素的理想替代品。也正因为市场大，差异性竞争优势并不明显，谁拥有了终端客户，谁就拥有了市场。为进一步扩大营销规模，李英明开始了积极的思考：对色素的信任到底来自哪里？是电视广告报纸杂志还是其他？针对公司定位，李英明决定在创新产品品质上再下功夫，从技术创新上巩固老客户，发展新客户。为此，他先后与广东轻工职业技术学院、华南理工大学、华中科技大学进行产、学、研战略合作，招聘技术人才，耗巨资购置科研仪器，不断进行产品研发创新开发，同时在产品品质上进行提升，大力提高了企业竞争力、影响力和美誉度，国内众多食品公司，如“双汇”,“金锣”，“雨润”等，都是他公司多年的合作客户。

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李英明20岁进厂工作，至今已有40个年头，当年的英俊小伙子，历经了人世间的沧桑，他比许多人都明白成功意味着什么，也更知道一个企业家的最终方向和自身首要责任，那就是竭尽全力把自己的企业不断从一个成功带向另一个成功。

方向，是一个杰出的奔跑者唯一需要做出的判断，40年的感悟，他说“诚信带来的成功是我最大的享受。”

现在是从前的结果，而未来又是现在的结果。从弗洛伊德的行为心理学的角度来看，一个企业家的胆识、经营行为本身和他的行为的最终结果都取决于他的从前的经历，而这些经历决定了现在的心理活动及暗示，最终决定出现实行为。

同样的经历挫折到取得初步成功，对于不同的创业者却有着截然不同的定义与影响。有的人不思进取，有的依然坚持不懈。李英明的品质意识和经营哲学是单单凭借外表的印象难以判断的。

他并不是一个张扬和表面看上去踌躇满志充满自信的人，但任何人只要与他有过短暂的交谈，这样的表面评价就会被他隐藏在骨子里的坚定与硬度所取代。他会很有条理的告诉你，他的经营理念就是：科技促发展，品质至上。他是一个完美主义者，用于设备更新改造的投资就过亿元，只要有时间，他就和企业的科研团队一道，在实验室里分析、研究、实验，企业先后拿到了6项国家专利证书，这是后话了。

在国企里，李英明的能力得到了上下的认可，本来有很多机会更上一层楼，但有些机会他并没有抓住，不过令他欣慰的是，他做人是成功的。他的这份成功，得益于他做人以诚信为本，现在他也以同样的理念引导他的员工。他认为一个人是否能在社会上站住脚，品德最重要，一个诚实、守信、品德高尚的人，一定会得到社会的认同，事业就有发展下去的可能。2013年，他新建的工厂投产后不久，资金非常紧张，而银行还贷期接踵而至，还贷压力巨大。在继续资金时，李英明一通电话，朋友们从四面八方给他转来近千万资金，换了他人，根本不敢想。他说这是他多年口碑积淀的结果，并不意外。他为人处世一向都很低调，他的好多朋友都说他像农民，不像身家过亿的老板，他也不在乎。他说，做事不能只凭外表，农民也好，老板也罢，只要有内涵，就一定有凝聚力，使他的企业越办越红火。

作为一名在党旗下宣誓的老党员，李英明一直将社会效益和经济效益放在同等重要的位置。他认为，企业的一切来源于社会，因此企业也应该回报社会。回忆自己当初在漏雨校舍里上课，许多同学因家庭贫困而不吃午饭的情景，他一直难忘。为此，他在自己曾经读过书的中小学，设立奖学基金，无论工作再忙，他都坚持每年给学习成绩优异的学生发奖并传授人生经验，激励学子发奋向上。奖学金基金项目，他做了15年至今还在坚持，并以自身的影响力，带头捐资学校建设和慰问村里的贫困老人。

采访中，李英明说，90％以上的人不知道所谓公益和慈善的区别，其实二者的区别很容易区分。笔者以为，他所做的事业里面既有慈善的部分又有公益的部分。比如，捐款建设学校就是典型的慈善行为，而追求品质第一，用户至上的经营理念就暗含了公益的成分，尤其“科隆”本身从事的食品产业。

公益和慈善有共性的一面，大家都有做善事，但是公益和慈善其实有巨大的不同，慈善是治标的，公益是想办法去治本，慈善是发鱼的，公益是想办法授渔。比如说，门口有个要饭的，慈善的人给碗饭吃，公益是想办法创造就业机会，从此不再要饭。中国讲救急不救穷，慈善是救急的，公益是彻底救穷的。慈善在操作难度上要求低，任何一个人只要有善心就可能做慈善，而公益对这个操作要求高，不是任何人都能够做的，只有像李英明这样品德高尚的人，才能持之以恒坚持下来。

随着越来越多疾病的年轻化，且呈高发态势，民众的健康意识也是越来越强，对食品的安全问题也是越来越重视。尤其近年有关食品添加剂的功过是非，也成了民众议论的焦点。而“科隆”的产品，则始终坚守着纯天然的底线。随着国家深入实施可持续发展战略，基于生态工业技术、生态农业技术、生态消费理念的“生态产业链”理论被越来越多地应用到区域经济开发中。一位生态产业专家指出：“可持续发展的重要实现途径之一，就是效法自然生态系统循环法则，建立循环经济模式，发展生态农业、生态工业和生态消费体系，以‘效率效益’和‘生态科技’双重的指标来重新审视生产与发展。”

以此对标，李英明感到了前所未有的兴奋，企业行径的路线，其实早在践行中。他决心走上市融资之路，进一步扩大生产规模，让员工人均产值超过100万元，使“红曲红”红遍全球，做出中国企业家对人类的贡献。

【作者郭军：系广东省文化传播学会副会长、广东省品牌研究会副会长】

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